【旺食客】南加第一家海鲜桑拿锅 蒸出食材鲜甜味 蒸味鲜
没错,在亚洲非常流行的蒸气火锅,在洛杉矶也吃得到拉! 『蒸气火锅』可以吃到食材的原始鲜甜味也不油腻,一直都很受欢迎,现在就一起到位于Rosemead大道上的『蒸味鲜』试试吧
这里位置宽敞,用餐环境舒适,重点停车非长方便,无论是三五知己聚餐,还是招待请客都是不错的选择喔。
有别于其他的蒸气火锅,『蒸味鲜』是洛杉矶第一家蒸汽桑拿锅,特别使用蒸汽锅装置,
利用蒸馏水恒温加热,配上陶瓷锅保留热度,将各种新鲜原材料蒸出原味,真正尝到海鲜的美味鲜味,超级健康又营养,是吃货们的首选。
当然酱料的调配也非常重要,更有完美的酱料制作Bar台,酱料可选择自己喜好的调制,光是辣椒口味的就有多样种类,绝对满足到个人的口味。
老板说呀,店里以蒸汽海鲜呢,每种海鲜都有特定的时间烹饪,就是要保留食材新鲜度,让客人享受到海鲜最鲜美的滋味。
圣子皇 ! !你以为店里只卖一般的海鲜吗?那你就大错特错了,第一道海鲜就是圣子皇!
还有濑尿虾,只能说这里的海鲜,你想得到的都有!
接下来是店里人人必点的贵妃蚌,里头加上了粉丝,贵妃蚌,姜葱蒜调味,超大一的份量,光看就非常满足了,蒸味鲜的海鲜很多都是纽约空运直达递送。
我很好奇既然加州临海为何还要选择纽约这样的高成本方式呢?原来,贵妃蚌圣子皇等海鲜只有东岸有,为了让客人有更多的选择,餐厅采购也是下了很大的功夫呢
重头戏来了!蒸龙虾! !老板可是下重本呀!
不过老板也有提到,空运海鲜也就造成了每天的食材不能固定供应。
一般周末的品种选择会比较多。所以,来蒸味鲜吃海鲜的朋友可是要拼运气的哟!
你以为结束了吗? no no no 先前蒸的海鲜汤汁,全部收集在最底端的砂锅煮粥。
这碗碗粥。没有添加任何的佐料,单单凭借蒸出的水汽,变化成集所有食材鲜美于一体的营养粥品!只能说超级鲜美甜!餐后来上一小碗,健康朴实不失美味! ! ! !
除了品尝了各式各样的虾蟹鱼肉盛宴,还有海鲜精华的粥品,天气渐冷,正是需要一口桑拿锅暖遍心头的时刻。
爱美食的小伙伴们,蒸味鲜值得一试喔。
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