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【旺食客】海鲜的精华全在粥里 活跳跳的沿海风味 活粥王

在干燥的洛杉矶能喝到一碗纯正的砂锅粥,真的是解渴又饱腹,养胃又暖心。

那今天要带您品尝的这家活粥王可是据说品质高端,口味上乘,受到食客一致的好评,一起去尝尝看!

这家门面不大的粥店藏在希尔顿广场楼梯后的一角,找了半天才寻到入口

店老板jerry告诉我们,酒香不怕巷子深,来吃的大多是回头客,只要品质做得好,自然就会客流不断。

越南的膏蟹,澳洲的龙虾,只为给各位提供最鲜甜美味的一锅粥。

砂锅粥本身是追求食材新鲜的食物,利用锅壁的温度,沸腾的粥品,浓稠的汁水仔翻滚。

一锅好的砂锅粥,浓稠度很重要,而食材渗入粥水里的味道也很关键。

质量上乘的干贝与腌渍到位的冬菜。

颗粒分明,粥液粘稠但又不似米糊。

煮粥没有巧,三十六下搅。

解渴饱腹 养胃暖心

价格有点小贵 但是一分价钱一分货

从选料,到烹煮,每一个环节的严格把控才造就了这一碗功夫粥,单单是选煮粥用的米,就费劲周折

熬煮出浓浓的米浆,让虾蟹在沸腾中尽情释放鲜美,在佐以活粥王特制的调味,一锅功夫粥就完成了。

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