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【四季养生汤】春季养生汤篇玉米冬菇排骨汤

有句话说“药补不如食补”，保持良好和健康的体质，除了日常的锻炼之外，注意饮食方面的讲究也是相当重要的。

煲汤在中国的饮食文化中从来都是不可缺少的一部分。

一碗汤往往融合了所有食材的精华部分，一口喝下去，暖心暖胃。

一年之计在于春，所以作为一年的初始，春季的养生汤主要起到开胃补气，排毒利尿等功效。

今天我们的主厨Larry将会教大家一道既简单易上手，又十分营养健康的汤品——玉米冬菇排骨汤。
这道汤能帮助打开我们的味蕾，有些厌食的朋友们可以尝试看看，又能一定程度上保护视力。

在食材方面需要准备的是排骨、玉米、冬菇、生姜等等。首先我们先煮沸一锅清水，在等待水烧开的过程中可以将排骨切段，而后放入沸水中烫出血水。

再将其他食材切成段备用。然后再煮一锅清水，放入所有食材一起炖煮，火候方面很好掌控，只需要先大火烧20分钟后，再转小火慢炖1个小时。

最后加入少许盐调味，就可以开始品尝啦。
观看完整影音，请点击下方链接。