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【乐活LA】意大利平价餐厅Panini

这家叫做Panini的意大利餐厅店面不大,门口摆着几张桌椅,店内简单的装潢

排队买餐的食客,墙上挂着几张油画装饰,都充分说明这是一家用“味道”说话的小店。

为人们在平日的生活提供悠闲的经典意大利餐食和咖啡时光。

这间店开在2008年,不同于意大利餐厅给人带去的浪漫优雅的情调,这家小店更加的“接地气”,这更像是意大利人在平日里会光顾的美食小站。

店主为我们演示了一道特别的意大利面做法。在和面时加入一颗生蛋黄,让面更加劲道。揉搓成型然后切成小块放入煮沸的盐水中。

将九层塔、大蒜、杏仁和橄榄油加一起打碎做成酱汁,浇在煮熟的面上,最后撒上些许盐,这道Gnocchi Al Pesto便可以享用了。

店家主张做具有家乡风味的地道美食,所以店里的面包都是自己做的,并倡导无添加多余材料,食材均采用新鲜健康的有机食材和肉。

柜台的橱窗里展示着几十种点心,让人垂涎欲滴。

意大利的经典早餐就是一个简单的面包和一杯香浓的玛奇朵,店里还提供意大利吐司,这也是店主颇为自豪的店内特色。

她说这是在加州为数不多的的意大利经典烤吐司,夹着几片火腿和芝士,咬下一口便无法忘记这个味道了。

如果你想品尝地道的意大利平价小吃,那就来这家小店试试吧!

观看节目完整影音,请点击下方链接地址。

https://www.wantblogger.com/videos/all-videos/?v=h8HCiHRC8vI 

 

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